スーパーの冷凍食品や野菜に不安？中国産食材の衛生問題と偽装が報じられています
スーパーの冷凍食品や野菜に使われる中国産食材で、農薬検出や鮮度偽装などが報じられています。私たちの暮らしに関わる食の安全について、現状を分かりやすくまとめました。
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3媒体の報道をまとめ
「ホルムアルデヒド」に関連する記事を新しい順に並べています。
スーパーの冷凍食品や野菜に使われる中国産食材で、農薬検出や鮮度偽装などが報じられています。私たちの暮らしに関わる食の安全について、現状を分かりやすくまとめました。
中国で白菜の鮮度保持のために発がん性物質ホルムアルデヒドが使用されていたことが判明。韓国への波及や、日本への影響、厚生労働省の検査状況について整理します。
中国河北省で、発がん性が指摘されるホルムアルデヒドを含む溶液に白菜を浸して出荷した疑い。地元当局が調査を進めており、食の安全への影響が懸念されています。