大腸菌に関するニュース

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米国のウォルマートで販売されている冷凍オーガニックベリーに、大腸菌汚染の可能性があることが報じられました。FDAが自主回収を発表しており、激しい腹痛のリスクが指摘されています。

アメリカで冷凍ブルーベリーから大腸菌が検出され、FDAが緊急回収を指示。12人が発症し4人が入院したと報じられています。冷凍食品の注意点と対策を解説します。